我國是一個地大物博的國家,幅員非常的遼闊,所以說南方和北方在很多事情上都會有很大的差異,就比如說在飲食習(xí)慣上就非常明顯。冬至也是有特定的風(fēng)俗的,而且南方和北方通常分組也不一定會一樣,那接下來我們就一起來了解一下冬至有什么風(fēng)俗,南方北方一樣嗎?如果你也想知道,那么就繼續(xù)看下去吧!
在中國民間,冬至也是有另外的名稱的,那就是“亞歲”,在冬至大多數(shù)的民眾都是會向長輩拜年的,冬至是祭天祀祖的日子,百姓要向父母尊長祭拜。冬至逐漸成為祭祀祖先和神的節(jié)慶活動。
如果是在南方過冬至的話,大多數(shù)的人會選擇在當(dāng)天吃年糕,而且吃年糕也是從明末清初到現(xiàn)在的,我們也都知道杭州人是非常喜歡吃年糕的,在冬至的時候每次做的年糕基本上都會做出不同風(fēng)味的,早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕,中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。另外,南方的也有很多人會喜歡吃湯圓,冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團(tuán),冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。
在北方比較常見的就是吃餛飩了,我國許多地方有冬至吃餛飩的風(fēng)俗。而且冬至的當(dāng)天也是會有非常多種不同的餛飩。宋朝人周密說,臨安人在冬至吃餛飩是為了祭祀祖先。只是到了南宋,我國才開始盛行冬至食餛飩祭祖的風(fēng)俗。吃湯圓,冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。
通過文章詳細(xì)的介紹,相信大家應(yīng)該也都知道東至大多數(shù)地方都吃一些什么東西,而且也能對南方北方的飲食習(xí)慣有一定的了解。