小年這天各地都吃什么，有什么講究嗎

中國的節(jié)日有很多，每個人都會有各自喜歡的節(jié)日，比如說有的人喜歡端午節(jié)，有的人喜歡春節(jié)，每一個被喜歡的節(jié)日，其實都會有不同的特點，比如說端午節(jié)就有賽龍舟和吃粽子，而春節(jié)則更是受到孩子們的歡迎，那么大家知道小年這天各地都吃什么？有什么講究嗎？接下來我們就一起來了解一下吧！

小年簡介

小年其實就是每年的農(nóng)歷12月23或者是24農(nóng)歷的臘月，很多節(jié)日，不過祭灶也是非常不可，少的祭灶也是被稱為了小年。小年是春節(jié)慶祝活動開始的一個伏筆，其實小年到了，那么春節(jié)也不會遠(yuǎn)了，而且也是提前的進(jìn)行氛圍的帶動，另外在小年有兩個比較重要的活動，第一個就是祭灶，另外一個就是掃年。除此之外，還有吃灶糖的習(xí)俗，有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。早在宋朝，就有臘月二十四過小年的記載，但那個時候小年是不分兩天的。

小年各地吃什么

在小年每個地方吃的東西都是不一樣的，就比如說北方的大部分地區(qū)在當(dāng)天會比較喜歡吃餃子，因為餃子意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。通常都是把餃子擺得端端正正的，然后進(jìn)行上供。另外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。所以基本上在北方的話，不管是什么樣的節(jié)日，大多數(shù)的人都會選擇吃餃子，連小年也是同樣的。

小年的歷史和講究

臘月二十四的小年是有著非常悠久的歷史和傳統(tǒng)的我們國家在節(jié)日上面還是非常注重的，比如說小年從清朝到現(xiàn)在也已經(jīng)有了非常大的改變，清朝的皇帝從雍正年間就開始，每年都會在這個時候祀神，為了節(jié)省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿，于臘月二十三祭灶，自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。
從文章分析下面，我們也都知道，在小年我們國家的地方，各個地區(qū)吃什么，尤其是北方比較喜歡吃餃子，另外也對小年的一些歷史有了研究，讓大家對小年的了解更加的深入一些。