端午節(jié)是我們國家的一個重要的節(jié)日,幾乎是家家戶戶都會過端午。每當(dāng)端午節(jié)臨近的時候家家都在準備包粽子和制雄黃酒的材料,相信粽子和雄黃酒一定是存在怎么樣的魅力能讓人們一直延續(xù)這樣的習(xí)俗,那這就要從多個角度探討了。
端午吃粽子的風(fēng)俗
在端午節(jié)吃粽子有一個廣泛認同的傳說,就是紀念屈原。屈原于五月初五自投淚羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日用粽葉包好米飯,做成一個個的粽子,然后投到江中喂給魚蝦吃,希望通過這種方法,能夠使屈原的身體不受到傷害。端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。據(jù)記載,早在春秋時期,用燕葉(萎白葉)包泰米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
為什么要喝雄黃酒
喝雄黃酒不僅是有傳說的因素在,也有為了健康出發(fā)的科學(xué)依據(jù)在。端午節(jié)前后,氣候變熱蚊蟲飛動,容易生病,古時候,人們在同疾病做斗爭時,發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)佞解毒,然后在不斷實踐中,學(xué)會了用雄黃釀制雄黃酒,認為雄黃酒能避鬼邪、殺百毒。民間認為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪,就形成端午節(jié)飲雄黃酒風(fēng)俗。將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯藏起來,遇有蟲咬紅腫,涂抹可以解毒消腫。后來人們在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。
有關(guān)雄黃酒的傳說
喝雄黃酒的傳說也和屈原有關(guān),由此可見屈原在人們心中的地位之高。根據(jù)歷史傳說屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。據(jù)說這就是端午節(jié)飲雄黃酒的來歷。