端午節(jié)的諸多習(xí)俗其實都和生活脫不開干系,都是中華民族文化的側(cè)面體現(xiàn)。只是延續(xù)到如今,端午節(jié)商業(yè)化,節(jié)日氛圍越來越不突出,所以我們更要靜下心,真正去過一個有意義的端午節(jié),這樣的節(jié)日才更有儀式感,更能展現(xiàn)我們的文化。
端午節(jié)的民間習(xí)俗
端午節(jié)的習(xí)俗可謂是豐富多彩,但每項不同的習(xí)俗都是為了讓我們這些生活在當(dāng)下的人的日子更加幸福。端午習(xí)俗甚多,形式多樣、內(nèi)容豐富多彩,熱鬧喜慶。仲夏端午,飛龍在天,龍氣旺盛,百邪皆避。端午節(jié)是集祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩,這些節(jié)俗圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式展開,寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。端午節(jié)自古就是食粽與扒龍舟的喜慶日子,端午節(jié)時熱鬧的龍舟表演,歡樂的美食宴會,都是慶賀佳節(jié)的體現(xiàn)
各式各樣端午粽子
粽子作為一種全國性的美食有非常多的派別,東西南北各不相同。端午節(jié)重要的飲食習(xí)俗就是吃粽子。糯米,黃米、小米是粽子是最重要的食材,以糯米使用最為廣泛。栗子、紅棗、花生米、紅豆、蜜棗、臘肉等配料,各地習(xí)俗不同食材的寓意不同。粽子的品種豐富多彩,南方和北方有著很大的區(qū)別,與豆腐腦南甜北咸相反,粽子的味道是南咸北甜,南葷北素。南方粽子以蘇式粽子和廣式粽子最著名,北方粽子以黃米紅棗粽子最為著名。
吃粽子的多層意義
在端午節(jié)吃粽子除了為了紀(jì)念屈原,在和平的年代大家也是為了求一個好兆頭。為了不讓屈原被魚蝦吃掉,老百姓把自家做好米飯撒入江中,從此以后,每年端午節(jié),便有龍舟競渡、吃粽子的習(xí)俗。高粽功名:因粽和中音近,有“高中功名”之意,寓意學(xué)士考中功名。通常古代科舉在秋天,因此在端午節(jié)時,想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。光粽耀祖:因粽和宗音近,因此端午節(jié)吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶戶的人都在過端午的時候吃上粽子。