大年初一是非常值得慶祝的日子,在這一天里面,中國(guó)人普天同慶,過(guò)著非常熱鬧的生活,通常來(lái)說(shuō)在吃的上面也是會(huì)非常講究的,會(huì)吃很多美食,而且一家人聚在一起也是非常美好的。不過(guò)由于我國(guó)地大物博,所以在飲食上面還是有一些差異的,接下來(lái)我們一起來(lái)了解一下農(nóng)歷2020鼠年大年初一各地都吃什么,廣東的萬(wàn)年量是什么意思?
在海南,其實(shí)無(wú)論男女老少,大多數(shù)的人會(huì)比較喜歡吃“齋飯”,“齋”即素食,因?yàn)樗麄冇X(jué)得在大年初一吃齋放有著來(lái)年不殺動(dòng)物,并且干干凈凈的寓意,而且在海南的??谏厦妫鋵?shí)齋飯類似于清真食品,口味也是比較多的,很多菜品也都是非常好吃的,也有著很好的寓意,對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在大年初一吃這樣的食物,不僅非常健康,而且有著很好的期盼。
湖北的人一年到頭來(lái)最喜歡吃的東西就是湯了,所以他們會(huì)在大年初一喝雞湯,喝雞湯在他們的眼中代表著平安的意思,而且家中主要的勞動(dòng)力還會(huì)吃雞湯,里面的雞爪因?yàn)檫@個(gè)就代表著"新年抓財(cái)",勞動(dòng)力吃了這個(gè)以后就會(huì)更加會(huì)賺錢,來(lái)年也會(huì)有著更多的收獲,另外,如果家里有年輕的孩子的話,最好是把雞翅讓給孩子吃,因?yàn)殡u翅的寓意就是"展翅高飛",對(duì)于孩子將來(lái)的成長(zhǎng)以及他的學(xué)業(yè)都是有幫助的。
廣東人吃萬(wàn)年糧,這應(yīng)該是大家都知道的,其實(shí)部分廣東地區(qū)的第一餐是一定要吃萬(wàn)年糧的,也就是做好春節(jié)三天的飯菜,這個(gè)意思其實(shí)就是將春節(jié)吃的飯菜提前做好。因?yàn)樗麄冇X(jué)得這樣有著以后"不愁吃喝"之意。
從文章分析中也能夠看出,在大年初一當(dāng)天,各地的飲食還是會(huì)有一些差別的,尤其是地區(qū)差異比較大的地方,吃的東西會(huì)更加不一樣,不過(guò)普遍來(lái)說(shuō),這一天大家都是會(huì)吃傳統(tǒng)美食餃子的。