農(nóng)歷正月初十各地都吃什么，初十要喝棒子粥

春節(jié)是一個(gè)合家團(tuán)圓的日子，而且在春節(jié)的這幾天里面各種各樣的美食，也是成為了人們最為期待的一個(gè)方面，在春節(jié)過后的正月里面，同樣也是有非常多的美食，而且每天的美食都是不一樣的，那么今天我們就一起來了解一下農(nóng)歷正月初十各地都吃什么？初十要喝棒子粥嗎？

吃莜面

正月初十，是有一個(gè)說法，叫做老鼠娶親的，所以在蒙晉地區(qū)，很多人都有著吃莜面的習(xí)俗，并且根據(jù)傳統(tǒng)的習(xí)俗來說是右面也是為了能夠討好鼠神，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這樣的話，也能讓新來的一年能夠有更好的運(yùn)氣，另外，正月初十也是滿足的一個(gè)添倉節(jié)，所以他們也會(huì)將黏米面捏成“小碗”蒸著吃，而西部地區(qū)的滿族及漢族人則將莜面捏成“小碗”蒸著吃。

初十要喝棒子粥

正月初十是一個(gè)非常重大的日子，而在這一天里面，有一個(gè)傳統(tǒng)的美食，就是棒子粥，棒子粥是非常富有營(yíng)養(yǎng)的，而做法也比較簡(jiǎn)單，首先我們需要把大米洗干凈，然后再把玉米剝下來，洗干凈，最后將大米和玉米一起放入鍋中，并倒入適量的清水，最后用大火煮開并小火，保持20分鐘左右，這樣煮下來的玉米粥非常粘稠，而且顏色也很好看，并且非常好喝，在大年初十這個(gè)做法是非常盛行的。

午餐必食饃餅

我們都知道在大年初十，其實(shí)是石頭的生日，所以在這一天里面凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。這也是有說法的，而且也稱“石不動(dòng)”河南風(fēng)俗。所以通常在這一天里面，大家都是會(huì)向石頭焚香致敬，代表自己的敬意的，另外，午餐的時(shí)候也一定會(huì)吃饃餅，他們認(rèn)為只要吃餅的話，這一年就會(huì)財(cái)運(yùn)非常通暢，所以在正月初十必吃的一個(gè)東西，就是饃餅。
其實(shí)在正月的每一天里面，每天都會(huì)有各種各樣的美食等著大家，所以正月也是非常有趣的，像正月這樣的傳統(tǒng)日子，里面我們吃的東西當(dāng)然也有講究了。