大年初一吃湯圓取諧音團圓。春節(jié)是一家人團圓的傳統(tǒng)節(jié)日,平時奔波在外的游子在這一天都得回家,一家人坐桌子前吃頓飯,稱之為“團圓飯”。湯圓也就成了寄予美好愿望的象征。
不僅是初一吃,元宵最膾炙人口的吃法還數(shù)元宵節(jié)。煮湯圓時,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。年節(jié)里無非都是表達這個意愿。
【年糕】年糕是我們在日常生活中家常食物,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)脑⒁狻?/p>
【萬年糧】很多的人對于萬年糧是什么表示比較的好奇,其實這是廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”,即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜,寓有“不愁吃喝”之意。
【餃子】除夕和大年初一的時候北方地區(qū)吃餃子,取“更年交子”(來年交好運)之意,大年初一吃餃子取新年交好運的美好寓意。
不管吃什么,在大年里,大多的食物都有寄予美好的希望與寓意,討個吉利,希望來年都能如意吉祥。