女方結(jié)婚早上做哪八個(gè)菜 菜品寓意喜人

婚嫁的喜宴主家一般都會(huì)講究排場(chǎng)，也是希望賓客吃的盡興，和大家一起分享喜悅。當(dāng)然娶親宴與回門(mén)宴是有一點(diǎn)不同的，一個(gè)是男方家的，另一個(gè)是女方家的。南方在女方這邊吃早餐要準(zhǔn)備八道菜，那么這八道菜都包括什么？

女方結(jié)婚早上做的八菜

在南方地區(qū)回門(mén)早是常見(jiàn)的，而早點(diǎn)一般有八道菜，每道菜都是有特別的寓意——祝福新人。第一炒粉——福運(yùn)綿長(zhǎng)；第二鴛鴦雞——共嗚春報(bào)曉；第三白灼蝦——群龍賀新喜；第四菠羅生炒骨——黃金鋪滿(mǎn)地；第五上湯白果豬肚——白頭皆老；第六烏龜湯——愛(ài)你一萬(wàn)年；第七水魚(yú)雞湯——沉魚(yú)落雁美；第八蒸花枝片——風(fēng)姿顯貴氣。

婚宴用的菜

婚宴的時(shí)候大菜上的是最多的，一般是肉菜為主，然后配上酒水、水果解膩。大吃大喝在婚禮是常見(jiàn)的，比如大紅乳豬拼盤(pán)，寓意是鴻運(yùn)當(dāng)頭；魚(yú)香龍蝦，寓意是蜜意情濃；彩椒炒花枝仁，寓意是金枝玉葉；雪蛤燴魚(yú)翅，寓意是大展宏圖；蠔皇扒鮑貝，寓意是金玉滿(mǎn)船；豉油膽蒸老虎斑，寓意是年年有余；大漠風(fēng)沙雞，寓意是喜氣洋洋；花菇扒時(shí)蔬，寓意是花好月圓。

結(jié)婚菜品的樣數(shù)

婚用的菜品一般是用雙的，這個(gè)大家都是約定俗成的做，菜品在八道或者是以上的雙數(shù)，如8、10 、12等，不過(guò)再多可能會(huì)吃不完浪費(fèi)。婚宴菜單數(shù)目通常以八個(gè)菜寓意發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜寓意十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。八熱碟和八冷碟，在婚宴菜單中幾乎是必備菜式，現(xiàn)如今四果點(diǎn)已經(jīng)有一些改變了。