冬至是二十四節(jié)氣之一,從表面詞義上來看就是冬天快要來臨,因此每年冬至來臨后人們都會加衣服來御寒,由于中國地區(qū)氣候是有差異的,所以北方人在這一天會吃餃子,而南方人則是吃湯圓,那么冬至是什么意思大家應(yīng)該知道了吧,下面就隨小編再去過多的了解下吧。
冬至是中國最重要的節(jié)氣之一,也是中國比較受歡迎的傳統(tǒng)節(jié)日,而且到了冬至的時候,不管是南方還是北方地區(qū)都是非常寒冷的,在冬至過后氣溫會明顯下降,因此大家應(yīng)該知道冬至什么意思了吧,這個時候大家一定要做好防寒養(yǎng)生的準(zhǔn)備。
每年冬至來臨的時間一般都在12月22日前后,并且冬至這一天也是每年白天時間中最短的一天,也是夜晚時間最長的時間,所以大家肯定感覺得到冬至過后每一天的時間都會過得很快。
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。所以冬至是什么意思大家應(yīng)該有所了解了吧,人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。
冬至在古代是祭天祭祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣。各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。
據(jù)了解,吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節(jié)。冬至的時候,他們也有吃湯圓的習(xí)俗,對于江南人來說,“湯圓”是冬至必備的食品。因為“圓”有“團圓”、“圓滿”之意,所以,冬至吃湯圓又叫“冬至團”,以此寄寓對來年合家團圓的祈福。
冬至這天,大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風(fēng)俗。其中,燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余,準(zhǔn)備一桌大魚大肉、臘肉臘腸,談笑風(fēng)生地吃一頓,以祈求來年能鴻運當(dāng)頭,大吉大利。
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