牛年2021年大年初二各地吃什么怎么過(guò),有哪些宜忌與風(fēng)俗講究
中國(guó)那么大的地方，不僅有著五十六個(gè)民族，還有著各式各樣的風(fēng)俗習(xí)慣，比如什么節(jié)日要吃什么什么節(jié)日不能做什么，而春節(jié)又是一年當(dāng)中可以說(shuō)是最重要的一個(gè)節(jié)日，大年初二又是新年的第二天，那么在這一天全國(guó)各地都會(huì)吃些什么有什么不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢，一起來(lái)看看下面的文章介紹吧。
2021大年初二各地吃什么
民間諺語(yǔ)說(shuō)了：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說(shuō)法解釋為迎女兒回門(mén)。
初二的面講究也不少。據(jù)說(shuō)，初二的面要用初一的餃子面來(lái)做。而且這面須為冷湯。也就是，把面煮熟之后用冷水浸過(guò)，稱(chēng)為冷湯?，F(xiàn)在的人們一般都打個(gè)鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過(guò)，以保留“初二的面”的風(fēng)俗。
大年初二，恩平人用一種獨(dú)特有趣的習(xí)俗“開(kāi)年”：用一種叫作“發(fā)糕”的年糕，連同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃發(fā)糕，還邊吃邊大喊：“開(kāi)年吃發(fā)糕，財(cái)旺福又到！”
北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭拜一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)元寶湯。祭拜的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭拜活動(dòng)，祭品要用五大供，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。
鳳羽人的習(xí)俗，大年初一包元霄，大年初二吃餌塊，雷打不動(dòng)。當(dāng)然了，這餌塊有兩種吃法，一種是甜味的，一種是咸味的。
2021大年初二各地習(xí)俗
大年初二又被稱(chēng)為“迎婿日”，在這一天嫁出去的女兒會(huì)帶著丈夫、兒女回娘家拜年，要給娘家人發(fā)小紅包，以示婚后生活的幸福美滿(mǎn)?；啬锛揖褪枪艜r(shí)候說(shuō)的“歸寧省親”，春節(jié)期間回娘家與平日里大有不同，外嫁的姑娘回娘家前必須置辦一些餅干、糖果，由母親分送給鄰里鄉(xiāng)親，雖然這些東西并不是什么貴重禮品，但體現(xiàn)了姑娘對(duì)故鄉(xiāng)鄉(xiāng)親深深的思念之情。
大年初二有什么禁忌
大年初二忌向人討債：過(guò)年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年都會(huì)很倒霉，因此忌諱向人討債。
祭財(cái)神忌語(yǔ)。舊時(shí)有登門(mén)售財(cái)神像者。不欲購(gòu)者，只能回答已有，忌諱說(shuō)不要。以避不祥。
大年初二，女兒回娘家時(shí)不能空手，且?guī)Ыo娘家的禮物，必須是雙數(shù)，單數(shù)則不吉利。
